Världens godaste morotskaka





Morotskaka is the shit om ni frågar mig. Den kommer på en hedervärd andraplats efter chokladkakor i min värld. Idag har jag iaf bakat världens godaste morotskaka, den har allt, saftighet, tyngt och en jävla god topping! Tricket är att ha med krossad ananas i smeten. Annars har söndagen varit lugn, har träffat bloggkompisen LaLizita på Ica och ska ut och powerwalka med sambon innan det blir kaffe, morotstårta och tv!

Här kommer receptet!


2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/4 dl rapsolja
2 1/2 dl mjöl
3 tsk bakpulver
3 dl rivna morötter
2 dl krossad ananas
2 msk kanel

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda morötter, mjöl, bakpulver, ananas, kanel och morätter. Blanda sedan ner i äggsmeten. Grädda i ugn på ca 175 grader i ca 40 min.

Topping:
200g philadelphiaost
1 dl florsocker
skalet av en citron + saft




Kommentarer
Postat av: Angelica

den såg supergod ut : D

2009-05-17 @ 20:14:54
URL: http://angelicajarleros.blogg.se/
Postat av: Anonym

älskar morotskaka!

2009-05-17 @ 21:14:06
URL: http://karinolofsson.blogg.se/
Postat av: LaLizita

Hej! Kul att ni kom förbi idag och att vi inte missade varann :)

Fint du har stavat mitt namn ;) kul att du länkade.. :)

Den där tårtan ser himla god ut, jag bara älskar morotskaka, åt en i helgen :)

Nu ska jag se om jag kan slita mig från datorn o se Australia.. Men jag har en känsla av att det kommer bli svårt när jag i pricip har varit utan den hela helgen... :)



Kramkram

2009-05-17 @ 21:24:09
URL: http://lalizita.blogg.se/
Postat av: LaLizita

Sv: ok.. ja det är ju nästan bättre att de får somna in än o ligga o lida.. usch..

Nej nu måste jag lägga ifrån mig datorn!! :)

2009-05-17 @ 22:10:48
URL: http://lalizita.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0